1、机械性能：耐疲劳强度上，201硬度较大，韧性不如304,还是304的耐疲劳度好些；

2、价格：以方管50*50*1.4*6000mm为例，304的价格是248元/条，201的价格是124元/条；304不锈钢板质量好一些，但价格贵，201差一些。304不锈钢为进口不锈钢板,201为国产不锈钢板。

3、色泽：201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈.两种放在一起就有比较了。

4、防锈：不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢。201不锈钢料属于高锰不锈钢较304不锈钢硬度大高碳低镍。同样户外不搽洗环境下，304不锈钢3-4年不生锈，201不锈钢6个月后就会生锈；

5、成份：201不锈钢板与304不锈钢板之间的区别就是含镍的问题：201组成为17Cr-4.5Ni-6Mn-N，是301不锈钢的替代钢。经冷加工后具有磁性，用于铁路车辆。304组成为18Cr-9Ni，是得到最广泛应用的不锈钢、耐热钢。用于食品生产设备、普通化工设备、核能等。